放入蒜末、大葱、姜片、辣椒,花椒、香叶、桂皮。
爆香!
“哗啦啦!”
随着各种香料下锅,瞬间,浓郁的香气弥漫整个院子。
“阿嚏。”
因为辣椒爆炒后的辣味弥漫,詹秀芳忍不住地打了个喷嚏。
“妈,你喝水。”
李月茹赶忙给詹秀芳倒了一杯水。
“嗯,我自己倒就好,你多歇着。”
詹秀芳接过李月茹递来的水,在抿了一口后,很是狐疑地看着在厨房中忙碌的林森,眼眸中满是浓郁的惊诧。
林森从沈家回来快一年了,她还是头一次见到林森亲自下厨。
“月茹,你说小森他,真能把这小虾子做得好吃?”
“应该,可以吧……”
李月茹紧抿着朱唇,心中也很是七上八下。
毕竟她没听说过村里哪个人,会抓小虾子吃啊!
“妈,或许这是城里的新鲜吃法吧。”
李月茹轻声说道:“等会林森做出来,我们就知道好不好吃了。”
“嗯。”
“那等等。”
看着林森锅里的各种香料,詹秀芳很是心疼。
林森。
可真是个败家子!
这些香料是她前几个月赶集时买的,足够家里用小半年了。但林森倒好,一道菜就用出去一多半!
“哗啦啦。”
这时,在詹秀芳和李月茹狐疑担忧的注视下,在煸炒爆香好各种调料后,林森直接拿起盘子中洗好的小龙虾,倒入锅中。
开始翻炒!
大概十分钟左右,小龙虾便由本来的红棕色,变成了让人垂涎欲滴的,充满了食欲的鲜红色!
但这还不够!
又炒了大概七八分钟后,香味越发浓郁。
“差不多了!”