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香气治愈带娃奶爸良心推荐 第490章(第1页)

春日的雨说下就下。

叶莉玲站在站在屋檐下看着雨滴,收掉雨伞在店外抖了抖雨水,放在门口的筐子里。

春雨不大,不打伞也不会过多淋湿,但是她不想让早晨洗得清爽的头发又打湿。

到了更衣室,换上了工作服,钻进了烘焙间。

恒温箱里有昨日下班时准备好的发酵面团,今日心血来潮想做一些不一样的。

叶莉玲是学西式点心的,前几日看了视频想试一下中式酥点。

春日的苋菜汁调成粉色的面团和微黄的油面皮交叠,做出千层酥。

馅儿料除了中式经典的豆沙馅儿还有西式的酒渍樱桃,都是樱桃是市场上阿婆鲜摘的。

冻好的酥皮包住馅儿,做好的饼胚在切上花瓣刀痕,烤好之后在撒上细腻的糖分。

为了迎合国人的口味,叶莉玲在面皮里少放了糖量,酸甜的樱桃让这款内酥外软的点心分外诱人。

这个点心虽然看着简单,但是做的好吃又好看却是很难的。

做起来困难但谁让她是老板呢!

叶莉玲双手捧起来左看右看,很满意。

每一个圆墩墩的酥都很漂亮。

外面的雨还在下下,淅淅沥沥的,做完自己想做的点心,做起了其他基础面包。

叶莉玲娴熟地拿出同样提前发酵好的面团,反复揉捏、折叠,比起厨师机叶莉玲还是喜欢用手亲自上劲,早上一套功夫下来健身房都不用去。

有了手套膜的面团,混上准备好的葡萄干、坚果,放进预热好的模具里。

作为老板叶莉玲来的最早,其他员工一开始有点惶恐,知道是自己老板的爱好后也放松了下来,7点员工陆续上班,和自己的老板打招呼开始工作。

上班的时候,外皮酥脆内里柔软的葡萄吐司就能做好了。

有点凉意的早晨,她喜欢看着烤箱里的温暖的光,慢慢看着面包膨胀,是属于叶莉玲的白噪音。

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