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第五十三章 厢军的买卖(第4页)

形制:琉璃海棠瓶描金边,塞口悬丝绦系玉牌,分"桃夭梅隐荔丹杏雨"四色。

酒体:基酒浸渍岭南鲜果,汴京樊楼花魁秘传"七蒸七露"法提香,尾调留桂花蜜韵。

饮法:配冰裂纹琉璃盏,李师师曾创"三步饮法"——嗅香、含冰、吞火。

市易:

专供东京七十二青楼,矾楼独家发售"李师师手酿"签名版

后宫命妇以妆奁匣偷运,刘贵妃寝殿暗藏酒窖

应天府书院儒生仿制"杏雨酒",被学正斥为"酥骨蚀志"

利市:

成本十五贯,售价六十贯,黑市炒至三百贯

年利约十五万贯,占玉冰烧总利一成七

连带收益:青楼特供酒具、冰鉴、果脯等年利五万贯

四、柴门醉月(低端系列)

形制:粗陶坛缠草绳,坛盖压王家糖坊红印,兑水可退坛返三文钱。

酒体:糖渣酒,添姜片茱萸驱寒,老匠称作"三刀倒"——入口一刀、入喉一刀、入腹一刀。

饮法:码头力夫惯对坛吹,寒冬以铁锅煮酒配盐豆。

市易:

漕帮包销沿河酒铺,五十文一坛管醉

边军特供"壮行酒",出征前砸坛祭旗

私酿者众,大名府狱中三成囚徒因仿制此酒获罪

利市:

成本二十文,售价五十文,年销百万坛

年利约三万贯,占玉冰烧总利三厘

隐形收益:笼络民心、监控私酿、培养饮酒习惯

陈太初在大名府酿造低端的玉冰烧,除了供应周边地区,基本上都是以中端酒卖给契丹人,而本来的中端酒卖高端的价格。

所以陈太初这支厢军,这大半年来军饷虽然没见着,但是伙食跟上了,利钱也很应时发放。

当然光富不行,岳飞将这群残兵也给训练的像模像样了。

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